«Селедка под шубкой и под зонтиком»

Nelchik писал(а):

КРАСОТАААААААААААААА Так украсить, скольже фантазии Согласна ,яблочко в шубе - очень важный компонент

Нельчик,спасибо огромное за отзыв! Очень приятно!
Тут не только яблочко хорошо,а очень хорош порядок слоев,он в этой шубе очень важен /Все лежит так как мы любим есть эти продукты отдельно без салатика:
картошечка с селедкой,селедка с луком,селедка с яйцом,свекла с яблочком

Irina Divers писал(а):

Тереза, какая шикарная рыбка!!!! Я прям загорелась сделать такую на Новый Год. Если получится , сфотографирую и здесь покажу , услышать мнение мастера. Я никогда не делала селедку под шубой, но очень люблю ее и всегда ем у друзей.

Спасибо,Ириночка,что заглянула на рыбку! Очень приятно! Да какой я мастер ,я еще всему только учусь(это как у Кузьмы Пруткова "Учитесь,учитесь,чтобы в конце жизни имели право сказать,что ничего не знаете" ) Но буду очень,очень рада увидеть твою рыбоньку

Цитата:

Тереза, скажите, пожалуйста, а как вы маринуете лук и какой уксус нужно брать для этого?

Я чаще мариную в простом уксусе или в яблочном.Просто режу меленько лучок и заливаю уксусом смешанным с водичкой(жидкость должна быть хорошо кисленькой), на то время пока чищу отварные овощи Удаченьки тебе,Иринка!