Армянский мацун и... все его “последствия”

Tati-yana
привет!
на сметанке тесто мягче будет, она жирнее по любому.. я бы посмотрела на сроки годности, если выходят. то бухнула бы в тесто, а если свежая.... то сделала бы тесто на мацуне, а из сметаны поставила бы свежий мацун... но это уже проявления мацуномании
----
хотя на мацунчике тесто тоже выходит наимягчайшее просто с ним калорий меньше
-----
а я уже коржик испекла

так понялся!!! форма на 28, теперь резать придется