Армянский мацун и... все его “последствия”

Ирочка
Привет роднулик Friends

Элинка 13 в Московию летит, а сегодня наверное проверяет - все ли бикинюшки закинула в чемодан heat

" Алиюшик, а ты когда нам покажешься?" А ты меня не видела? Я как то выглядывала... Embarassed

чуток позже, с ноута зайду еще раз выгляну Friends

если получится найду фотку с моей ласточкой girl_in_love

ой оладушков охота.... Но пойду бутеры делать girl_cook

Деймон писал(а):

А ты меня не видела?

неа . . . только кису-мурысу твою на аве girl_in_love

Деймон писал(а):

Но пойду бутеры делать

я бы с удовольствием навернула бутерков - чета оладушек неохота мне . . . .
пошли мы в школу собираться . . . . . . New Year Hi

Привет всем отъезжающим и остающимся New Year Snegurochka

Деймон писал(а):

ты бы свой сфоткала, похвасталась, чтоли

та вот

.....на решетке камень.....у стенки лопатка parting

Деймон писал(а):

прям как я чичас.

Деймон писал(а):

обожаю печеньки, торты, пироги

угу.....у тебя это чичас, а у меня пожизненно Very Happy

.....и почувствуй разницу....в весе girl_haha

Yeva64 писал(а):

Если встречу – зацелую до смерти!!!!! Под твою ответственность!

Ах ты Господи girl_impossible

......тогда лучше не надо girl_haha

Yeva64 писал(а):

Классика звучит немного иначе...

Yeva64 писал(а):

Да мамуля моя... В миру – «бабуля»...
Леди, не леди, но физик-ядерщик между прочим...

ну, у нас в семье тоже физик-ядерщик есть Congratulate

......так шо не напугала girl_haha

*Elisha* писал(а):

А мне остаётся только вспомнить, как я разбила свою Бэшечку в хлам под дальнобойщиком и сама чуть шею не сломала, в корсете месяц ходила... И приняла я это, девочки, как ЗНАК, что неча мне за рулём делать, а лучше на правом сиденье, под боком у мужа...

дааааааа уужжжж girl_impossible

.....я свои права здесь не подтверждала. Вот так же решила, что лучше я на правом сиденье отсижусь. Да и не работаю я, школа под боком, дача, конечно, далековато.....час ходьбы....я летом туда пешком хожу. pooh_go

Так что машина мне как-то без надобности. unknown

Деймон писал(а):

Элинка 13 в Московию летит, а сегодня наверное проверяет - все ли бикинюшки закинула в чемодан

бикини...бикини....а панамку она в чемодан закинула scratch_one-s_head

Деймон писал(а):

Но пойду бутеры делать

Ирочка писал(а):

я бы с удовольствием навернула бутерков - чета оладушек неохота мне . . . .
пошли мы в школу собираться . . .

не поняла

....сегодня ж суббота....вы куда все собрались scratch_one-s_head

Ирочка писал(а):

неа . . . только кису-мурысу твою на аве

вот, здесь поменяла.. правда снова ненадолго Embarassed

только тебе и показаться Embarassed

вывесила еще в галерее фоточку, правда со своей маФынкой нету.. на мужнином компе наверное unknown

Привет Маришик air_kiss

Queen MArgo писал(а):

та вот .....на решетке камень.....у стенки лопатка

ой какой классный... к нему и не пристает наверное ничего... печенки быстрее наверное пекуца.... girl_in_love

красотень.... хотя надо подумать как печенки на горячий камень выкладывать Girl haha

Queen MArgo писал(а):

бикини...бикини....а панамку она в чемодан закинул

вовово, я вот про имодиум и активированный уголь напомнить хотела Friends

вот, еще крем от солнца... sharik

Queen MArgo писал(а):

не поняла ....сегодня ж суббота....вы куда все собрались

да тута мы Friends

поставила заквасочку.. на мацунчике... теперь буду ждать girl_sigh

ребрышков наготовила копченых... буду супик гороховый варить на ужин nyam2

сижу и думаю - мож на тортик сподобиться? girl_sigh

Деймон писал(а):

только тебе и показаться

а мыыыы.....а нааам Clapping

мы тож посмотреть хотим popcorm1

Деймон писал(а):

ой какой классный... к нему и не пристает наверное ничего... печенки быстрее наверное пекуца.... красотень.... хотя надо подумать как печенки на горячий камень выкладывать

Ой, Алиюшик, про печенье я тебе ничего не скажу. unknown

Первый раз такое слышу.....чтобы печенье на камне. Наверное можно.....только выложить его предварительно на пекарскую бумагу, а потом вместе с бумагой перетянуть на камень. То, что быстрее выпечется, то - да. Но вот будет ли ему от этого хорошо.....даже и не знаю. Камень предназначен для выпечки пиццы или хлеба....т.е. для определенного теста. В тесте для печенья или много масла или много яиц, в основном. Как все это вместе с раскаленным камнем отреагирует.....загадка. unknown

Температурный режим другой.

Деймон писал(а):

вовово, я вот про имодиум и активированный уголь напомнить хотела
вот, еще крем от солнца...

а еще про прививки Clapping

........ и шоб воду в отеле из под крана не пила и без резиновых тапочек в воду не заходила diablo

......вот

.....и ваще никуда не ездила, а с нами оставалась Congratulate

как и Евуля.....че это они из дома шасть mad

.....одна с Батькой целоваться....другая на океян глазеть.......неееее непорядок diablo

Деймон писал(а):

поставила заквасочку.. на мацунчике... теперь буду ждать

хммм....интересно.....молочную закваску я не делала....тоже буду ждать результата Congratulate

Деймон писал(а):

ребрышков наготовила копченых... буду супик гороховый варить на ужин

ОООО!!!!ОООООО!!!!.....хочу хочу хочу girl_claping

а я гуляш поставила и кнедлики картофельные dance2

......... сча их в воду запущу.....пущяй плавают parting

.....как Элишка в океяне Congratulate

Деймон писал(а):

сижу и думаю - мож на тортик сподобиться?

а какой??? Clapping

Queen MArgo писал(а):

а мыыыы.....а нааам мы тож посмотреть хотим

да выж видели ужо girl_blush2

Queen MArgo писал(а):

Температурный режим другой.

вот я тож чета - написала, а потом засомневалась...

Queen MArgo писал(а):

хммм....интересно.....молочную закваску я не делала....тоже буду ждать результата

ага, я как кот вокруг хожу... посмотрим посмотрим Koshechka_07

Queen MArgo писал(а):

а еще про прививки ........ и шоб воду в отеле из под крана не пила и без резиновых тапочек в воду не заходила ......вот .....и ваще никуда не ездила, а с нами оставалась как и Евуля.....че это они из дома шасть .....одна с Батькой целоваться....другая на океян глазеть.......неееее непорядок

дада!! нефиг шляЦа хде попало!! ишь, разгулялися mad

совсем нас не слушают! mad

Queen MArgo писал(а):

а я гуляш поставила и кнедлики картофельные ......... сча их в воду запущу.....пущяй плавают .....как Элишка в океяне

а я гуляшик хотю.... с кнедликами.. да еще картофельными nyam2

мож обмен? я вечером супик принесу, а ты гуляшик??? Friends

а тортик вот этот -http://forum.say7.info/topic13227.html, только бисквитик другой, мой любимый простой шоколадный тортик nyam2

его можно так есть, с мороженком вкуснятина неописуемая!!!! беспроблемный и очень простой good2

а еще его и пропитывать не надо и вообще, дифирамбы ему петь я не устану Girl haha

Девочки, вот рукодельницы и труженницы, как пчелки, ни минуты без дела: напекут и наварят. Ая на самсу нацелилась, неслоеную. Думаю вот думу: тесто сделать на кефире, на сметане или на мацуне? Склоняюсь к сметане, что посоветуете?

Tati-yana
привет! friends

на сметанке тесто мягче будет, она жирнее по любому.. я бы посмотрела на сроки годности, если выходят. то бухнула бы в тесто, а если свежая.... то сделала бы тесто на мацуне, а из сметаны поставила бы свежий мацун... New Year Snegurochka

но это уже проявления мацуномании girl_haha

----
хотя на мацунчике тесто тоже выходит наимягчайшее girl_in_love

просто с ним калорий меньше New Year ggg

-----
а я уже коржик испекла

так понялся!!! форма на 28, теперь резать придется aikido

Ну решено, значит на сметане. Спасибо Алия. Если получится к вечеру сделаю, а если нет, тогда уж завтра. В середине дня еще дела есть. Старшей доченьке пойдем 4 дырку в ухе прокалывать, сыночка младшего подстрижем заодно. Это мы готовимся к учебным будням Smile

На мацуне не пробовала тесто делать, боязно в первый раз.

Tati-yana
здорово - а мне мама не разрешала... ухи несколько раз прокалывать.. а Чудо мое тоже подстричь надо, а то ходит уже как львенок Girl haha

будем ждать самсушек nyam2

----
ничего страшного!! та же сметанка, только без лишнего жирка, и вкусная nyam2

Деймон писал(а):

да выж видели ужо

ниче подобного.....мы не фсе видели read

.....а сейчас каааак посмотрели girl_smile

......красотуля моя солнечная air_kiss

....снегурка New Year Snegurochka

....ты тама не примерзла girl_impossible

Деймон писал(а):

дада!! нефиг шляЦа хде попало!! ишь, разгулялися совсем нас не слушают!

вовово....совсем от рук отбились ireful

Деймон писал(а):

мож обмен? я вечером супик принесу, а ты гуляшик???

поздно обмен делать Very Happy

.....нетути уже гуляшика unknown

....съели

.......так шо неси супик Congratulate

....без всякого понимаешь ли обмена Congratulate

....по принципу..сначала съедим твое, а потом каждый свое girl_haha

Деймон писал(а):

а тортик вот этот

ааааа.....знаем, знаем Congratulate

Tati-yana писал(а):

Девочки, вот рукодельницы и труженницы, как пчелки, ни минуты без дела: напекут и наварят.

дык, куда же женщинам с мужьями и детями деваться-то unknown

.....хочешь не хочешь, а заставят.....и печь и варить.....только успевай Congratulate

Tati-yana писал(а):

Старшей доченьке пойдем 4 дырку в ухе прокалывать

на одном ухе четвертая дырка? Smile

Деймон писал(а):

здорово - а мне мама не разрешала... ухи несколько раз прокалывать..

а я себе сама уши проколола wacko1

.....лет 13 или 14 было....сейчас бы такого никогда не повторила girl_haha

Tati-yana писал(а):

сыночка младшего подстрижем заодно.

Деймон писал(а):

а Чудо мое тоже подстрич надо, а то ходит уже как львенок

хорошо вам..... с мальчиками girl_in_dreams

......а у моей волосы длинные Libelle

....года четыре назад говорю ей.....а давай мы тебе волосы подстрижем Congratulate

....ну, она ж маленькая совсем была - 4 года.....говорит - давай. Я и подстригла де-то 20 см. А она глянула на пол, где волосы лежали, а потом на себя в зеркало и как завопит......делай волосы назад. girl_cray

Папа с работы пришел, а она бегом к нему со слезами....мааамаааааа мнеее воооолооосыыы обрееезааалааааа. girl_cray2

Караул был. girl_haha

До сих пор мне ту стрижку вспоминает. girl_haha

Деймон писал(а):

здесь поменяла..

Алиюшик, какая ты хорошенькая!!!!!! girl_in_love

и точно

Queen MArgo писал(а):

....снегурка

а с кисочкой то похожи . . . . Koshechka_07

Деймон писал(а):

поменяла.. правда снова ненадолго

а чего так? а ты по-казахски говоришь?

Деймон писал(а):

вывесила еще в галерее фоточку

красавица!!!!!! лапочка!!!!! тебе и брюнеткой и блондинкой хорошо!!!!!!! girl_in_love

Queen MArgo писал(а):

а я гуляш поставила и кнедлики картофельные

а как это кнедлики? Марин, научи . . . girl_cook

Queen MArgo писал(а):

сегодня ж суббота....вы куда все собрались

дык в школу искусств . . . .

Queen MArgo писал(а):

на решетке камень.....у стенки лопатка

классненький какой good2

. . . . тяжелый?

Queen MArgo
Ирочка
девулечки, пасибки, родные мои air_kiss

засмущали совсем Embarassed

самая редкая и приятная похвала от красивых женщин give_heart

красотуни мои air_kiss

я давно уже темненькая, пока так и хожу, хотя заметила, все таки правда - блондинкам легче girl_haha

воот, опять спряталась... Embarassed

буду так сидеть Koshechka_03

Queen MArgo писал(а):

вовово....совсем от рук отбились

Queen MArgo писал(а):

поздно обмен делать .....нетути уже гуляшика ....съели .......так шо неси супик

воот, значица вкууусно было... супик варица, как только так принесу good2

Queen MArgo писал(а):

ааааа.....знаем, знаем

ой... с этим тортиком у меня прям приключения ... короче говоря начала я делать его.. темный шоколад - супер, молочный... свернулся((((( жуть, какая то крупинчатая пластилиновая масса(((( фотки в галерее, думала хороший шоколад.. а оказался кака несусветная.. выкинула.. ну думаю ладно - сделаю побольше слой белого, ага.. попытался свернуться.. при чем брала такой же как и у автора рецепта.. но я спасла его добавив плитку темного шоколада (проверенный наш производитель) и в итоге у меня получились всего два мусса - темный и кофейного цвета wacko1

о вкусе и фотку выставлю когда попробуем..

Queen MArgo писал(а):

До сих пор мне ту стрижку вспоминает.

в детстве у меня кудри были, волос вился, а сестра старшая ко мне подходит и говорит - а давай я тебе прическу сделаю? ну а мне года 4 было - давай! она взяла ножницы и обкарнала все мои завитушки girl_haha

и все, с того раза прямые стали New Year ggg

, а потом зато мне запрещали их стричь, а ведь ТАК хотелось!! летом с ними жарко, зимой неудобно.. в общем как то папочка (главный противник стрижки) уехал в командировку, ну и мама мне - давай подстригу.. подстригла.. коса была ниже попы, а осталось до плеч girl_haha

ну я потом закрылась в туалете и рыдала girl_haha

Ирочка писал(а):

а ты по-казахски говоришь?

не так хорошо как родители Embarassed

потому как родители хитрые - от нас так в детстве секреты прятали))) с нами с рождения по русски, а сами между собой когда не для наших ушей по казахски New Year Tree

а так и между собой они по русски, хотя знают в совершенстве..

Ирочка писал(а):

а как это кнедлики? Марин, научи

дадада, и я тоже хочу научится New Year Tree

Queen MArgo писал(а):

.ты тама не примерзла

неа, в тот денек тепло тепло было girl_in_love

и снежек падал пушистый girl_in_love

Ирочка писал(а):

а с кисочкой то похожи

ага, она тоже вредная girl_haha

так муж говорит girl_haha

Ирочка писал(а):

а как это кнедлики? Марин, научи .

Деймон писал(а):

дадада, и я тоже хочу научится

так вы умеете, наверное Congratulate

....эт вас слово - кнедлики с панталыку сбило girl_haha

Картофель примерно наполовину разделить. Половину сварить. Другую натереть на мелкой терке. Потом воду с картофеля хорошо отжать и дать воде отстояться. Варенный картофель пропустить через картофеледавилку (или как она там называется), girl_haha

соединить с отжатым сырым. Водичку, которая осталась после сырого картофеля, слить и получившийся крахмал добавить к варенному и сырому картофелю. Соль, травки, майоран, мускатный орех - кому чего нравится, мука, яичный желток (можно не ложить). Лучок можно пожарить, кусочки хлеба тоже пожарить.....это для особенных кулинарных извращенцев. girl_haha

В кастрюлю налить воду, посолить. Когда закипит, мокрыми руками сформировать шарики. Один опустить в воду. Если расползется - добавить в тесто муки. Варить где-то 25-30 минут. И даже не варить, а как бы настаивать. Вот и фсе. Congratulate

Ирочка писал(а):

тяжелый?

Ир, тяжелый. Не взвешивала....но пару кило весит. girl_yes3

Деймон писал(а):

молочный... свернулся((

так молочный - эт не шоколад...... это суррогат какой-то. wacko1

Деймон писал(а):

сделаю побольше слой белого, ага.. попытался свернуться

Алиюш, а ты шоколад на водяной бане топила? scratch_one-s_head

Деймон писал(а):

в итоге у меня получились всего два мусса - темный и кофейного цвета

ниче....они остынут, постоят и выровняются girl_yes3

Деймон писал(а):

о вкусе и фотку выставлю когда попробуем..

Деймон писал(а):

супик варица, как только так принесу

так мы уж тут оголодали.....с ноги на ногу переминаемся.....ждем-с......и деееееееее girl_hide

Деймон писал(а):

сестра старшая ко мне подходит и говорит - а давай я тебе прическу сделаю? ну а мне года 4 было - давай! она взяла ножницы и обкарнала все мои завитушки

вот ведь большухи girl_impossible

......как над маленькими измываются.....а малые они ж доверчивые to_become_senile

.....думают, что это так понарошки волосы им обрежут. girl_haha

....типа игра такая girl_haha

Деймон писал(а):

в общем как то папочка (главный противник стрижки)

вово....папочки - главные противники обрезки волос girl_yes2

Деймон писал(а):

мама мне - давай подстригу.. подстригла.. коса была ниже попы, а осталось до плеч ну я потом закрылась в туалете и рыдала

еще одна жертва praising

Деймон писал(а):

неа, в тот денек тепло тепло было и снежек падал пушистый

аха.....ты ж сама рассказывала, что у вас минус 30. girl_impossible

Queen MArgo писал(а):

Алиюш, а ты шоколад на водяной бане топила?

зай, конечно, я там все прошерстила.. да и на свой бисквитик всегда на баньке топлю.. у меня даж специальный выделенный ковшичек есть, под это дело... так што прям завидаваю белой завистью, тем у кого белый мусс получился... люблю белый шоколад, аж мочи нет girl_in_love

Queen MArgo писал(а):

так мы уж тут оголодали.....с ноги на ногу переминаемся.....ждем-с......и деееееееее

да скоро, скоро.. не стучите ложками, не топочите ножками Girl haha

мнеж исчо нада придумать че сверху сделать... а то лысый какой то umnik2

Queen MArgo писал(а):

аха.....ты ж сама рассказывала, что у вас минус 30

так у нас же мерзко-континентальный... у нас перепады в 30-40 градусов - как плюнуть wacko1

моожет быть через день -45 и 0... так что, скрипим wacko1

за кнедлики пасипки!!! нада будет сделать.. еси че, буду тебя трясти и мучить, чтоп получилися!! готовься, Дездемона!!!! Girl haha

во, кстати, рылася по сайту и увидела твой коммент, в этом рецепте http://forum.say7.info/topic37080.html, хотела спросить - делала? уж очень они мне глянулись nyam2

вот еси делала, колись - они мягкие или суховатые? и вообще, чего да как.. mail1

Деймон писал(а):

нада придумать че сверху сделать... а то лысый какой то

зеленью посыпь Congratulate

.....и будет лысому шапочка Girl haha

Деймон писал(а):

еси че, буду тебя трясти и мучить, чтоп получилися!! готовься, Дездемона!!!!

лана.....мучай.....только не больно Girl haha

Деймон писал(а):

хотела спросить - делала? уж очень они мне глянулись вот еси делала, колись - они мягкие или суховатые? и вообще, чего да как..

нет, не делала.....вот именно по той же причине....мне кажется, что будет сухим. Или ложить большее количество пшеничной муки и немного ржаной. У меня мои сухое тесто не едят.....а самой целый противень калиток не осилить. unknown

а делать одну-две смысла нет. unknown

Queen MArgo, Ирочка
вот и я, пришла и супик принесла

с копчеными ребрышками, чесночком и черным перчиком, и еще Евушкина приправа nyam2

угощайтесь friends

а вот и тортик, посыпала правда не зеленушкой girl_haha

но близко - шоколадку последнюю натерла

вкуснятина nyam2

но сытная очень wacko1

думаю и правда - если поставить в морозилку, то будет обалденное шоколадное мороженное good2

Queen MArgo писал(а):

лана.....мучай.....только не больно

постараюсь, буду мучить и трясти любя girl_in_love

Queen MArgo писал(а):

нет, не делала.....вот именно по той же причине....

вот вот, чтото кажется мне сухие будут... но вот как ты думаю, может взять эту идею и начинку, и сделать дрожжевое тесто из пшенички и ржаной? надо будет подумать... umnik

Деймон писал(а):

вот и я, пришла и супик принесла

воооо....наконец-то girl_claping

.....хоть монитор лизнуть на предмет ребрышек nyam2

Деймон писал(а):

а вот и тортик, посыпала правда не зеленушкой но близко - шоколадку последнюю натерла

очень даже классно смотрится и без зеленушки good2

Деймон писал(а):

но сытная очень

да, поэтому я его сделала только один раз Congratulate

....там маленький кусочек съел и сразу на два размера толще стал Girl haha

Деймон писал(а):

думаю и правда - если поставить в морозилку, то будет обалденное шоколадное мороженное

есть на сайте рецепт от Нины на такое торт-мороженное girl_yes3

http://forum.say7.info/topic27182.html

Деймон писал(а):

буду мучить и трясти любя

Деймон писал(а):

может взять эту идею и начинку, и сделать дрожжевое тесто из пшенички и ржаной?

Киса, это ж будет уже совсем другая история Congratulate

.....больше на кулебяку похожая girl_yes2

Там ведь в рецепте тесто на кефире и воде......

Queen MArgo писал(а):

да, поэтому я его сделала только один раз ....там маленький кусочек съел и сразу на два размера толще стал

эх... умеешь ты подбодрить-в корень зрить Girl haha

я два кусочка слопала... +4 wacko1

Queen MArgo писал(а):

Киса, это ж будет уже совсем другая история .....больше на кулебяку похожая Там ведь в рецепте тесто на кефире и воде......

а если просто смешать пшеничку и ржаную, на мацуне например и разрыхлитель? umnik

----
а чего, твои копченые ребрышки не едят???

Девчёнки! Пламенный привет!!! New Year Snegurochka

Забежала попрощаться, завтра утром - в Москву на скоростном (5 часов езды), а вечером - самолёт.
Не скучайте! Может, в болталку какую новую перекочуете, я вас найду! Постараюсь в вай-фае заглянуть к вам как-нить, если получиться.
Целую, обнимаю! Friends

Элина, счастливого пути,

а я самсы напекла вот осталось

а было полное блюдо.

Деймон писал(а):

я два кусочка слопала... +4

так они на тебе незаметные Girl haha

Деймон писал(а):

а если просто смешать пшеничку и ржаную, на мацуне например и разрыхлитель?

хммммм.....ну, если разрыхлитель scratch_one-s_head

Деймон писал(а):

а чего, твои копченые ребрышки не едят???

не-а....гады girl_in_dreams

*Elisha* писал(а):

Забежала попрощаться

Наконец-то.....вспомнили о нас Very Happy

*Elisha* писал(а):

Может, в болталку какую новую перекочуете, я вас найду!

та не перекочуем Congratulate

.....читай матчасть от командира Girl haha

*Elisha* писал(а):

Целую, обнимаю!

Обнимаем, целуем, ждем-с girl_bye

Tati-yana писал(а):

а я самсы напекла вот осталось а было полное блюдо.

ежели так мало осталось.....значит вкусно было nyam2

Элина, счастливого пути,

а я самсы напекла вот осталось

а было полное блюдо. круглое с куриным мясом а треугольное с просто мясом. Вкусно. Тесто получилось на мацуне плюс ложка сметаны. но в след раз вместо маргарина как по рецепту масло положу. маргарин бее, вообще не переношу. фото с телефона.

в радикале своем покопалась, лето вспомнила, затосковала

*Elisha*
Элиночка!!!! доброй дороги!!! air_kiss

Спасибо, роднульки!!! Romashki

Обалденные у вас торты-супчики-самсушки-камни!!!
Буду скучать по всему этому... Но зато где-нить доберусь до тырнету - начитаююююююююсь!!! girl_in_love