Яночка!!!!!!!
Вот хорошо, что ты так подробно написала, какие именно пакетики подходят для желе!!!!
Я-то обрадовалась - щас такой торт сделаю, оказывается:
из 8 пакетиков только 3 на желатине
Остальные все на растительных загустителях (агаре, так понимаю). Состав я посмотрела после того, как залила кипятком по разным чашкам. Для эксперимента в маленькой форме вылила слой желатинового жела на слой агарового - пошло хлопьями и не застывает.
В другой форме щас делаю из того, что осталось с желатином. Взбила уже 2 слоя - прелесть!!!! И на вкус и по консистенции!!!
Как всё застынет - покажу!