Новогодний апельсиновый кекс

Ленусь, и до этого кекса добралась! Он просто восхитителен, я в полном восторге! Невероятно приятная структура, а марципан с апельсиновым соком и пряностями дают шикарный вкус-аромат! Правда, у меня не было имбиря и кориандра, добавляла корицу-кардамон-мускатный орех. Продержала 3 дня в фольге - что-то мне подсказывает, что кекс стал лучше, хотя только что испеченным и не пробовала





Спасибо тебе за рецепт! Чувствую, у меня появится еще одна новогодняя традиция..