Шоколадно-творожный кекс ( диета Дюкан)

Испекла тоже кексик сегодня!



Оформила в виде маленьких пироженок! В качестве крема смешала - рикотту, ванильный густой греческий йогурт и уже готовое апельсиновое желе, порезанное на кусочки. Сверху сыпнула корицы. Ну, куда ж без нее.







P.S. Так как пирожные с творогом ( рикоттой) и в тесте, и в начинке, то желательно дать им постоять в холодильнике хотя бы 30 минут, а потом уже наслаждаться. Так будет еще вкуснее.