Запеченно-маринованые овощи

Оксана, не знаю как так получилась что я сюда так давно не заглядывала... очень извиняусь что отвечаю не вовремя...

Насчет грибов даже точно не скажу, так как их сама в эту смесь не добавляла, но приходилось как-то выпекать фаршированые шампиньоны, и помню что выпекала их минут 30-40 без проблем (целиком), так что думаю здесь можно их добавить как и брокколи, минут 30-40 до готовности остальных овощей.