Батон пшеничный

Monica писал(а):

Приветик! Я сегодня с батончиком

Элиночка, очень красивый батон! Твой хлебушек всё лучше и лучше становится.

олина писал(а):

. Есть какие -то нюансы по формированию батона?

Леночка, посмотри в моей теме о хлебе, я там показывала как формировать хлеб, если я не ошибаюсь это как раз и батон который я там делаю. Я в теме и ссылки на видео давала где можно посмотреть процесс формирования любого хлеба, вот они ещö раз:
http://wms.scripps.com/foodtv/demo03/shapeboule.wmv

http://www.youtube.com/watch?v=pqzRprovXTU