Хлеб без труда (пшеничный и ржаной)

Дашенька
Картинку нашла,

arnare писал(а):

А влажный он был горячий или когда остыл?

влажный был после выпечки, разрезаю примерно через час,но на 2й день хороший, видны пузырьки и мягкий

arnare писал(а):

Плохо, что нет фотки мякиша...

с фото проблема, надо научиться вставлять, но попробую.
Сейчас пеку по рецепту Fat Boy " Просто хлеб", Хлебушек НЕ просто, а СУПЕР
Но с ржаным, я так понимаю, надо руку "набить" и опыт