Подготовка капустных листьев для голубцов

Я так снимала листья у замороженного кочана капусты. Удобно.
Надо попробовать провести этот эксперимент со свежим кочаном. Все же витаминов больше в нем , чем в мороженном.
Ольга , в пленке не нужно делать дырочки зубочисткой? И в сколько слоев оборачивать кочан?

бирюса писал(а):

хлопотный процесс подготовки листьев убивает напрочь желание делать это часто.

Согласна.