mangobanana
Елена
California
Ириша, ну вот и я с ножками (куриными, конечно). Огромное спасибо за эту идею!!! Супер-обалденно-вкусно!
Я мариновала в кефире с кетчупом, Вустерским соусом, тимьяном, чесноком, соль, перец. Мариновались ножки часа два. Потом я смешала тёртый сыр (у меня была итальянская смесь) с кукурузной мукой, обваляла ножки, и ещё насыпала сверху. Запекалось около часа (пол часа под фольгой, и потом без). Муж увидел и сказал: Ты мне как в KFC ножки делаешь?
Такие хрустящие, супер. С кукурузной мукой мне больше даже понравилось, чем с миндальной.
Кушали на ужин с салатиком капустным.