Морковный рулет с сыром и зеленью

Людмила817 писал(а):

а муки вообще ненадо? он не распадется при сварачиванеи?

Муки не надо совсем. Консистенция рулета получается мягкая и эластичная. При сворачивании морковного пласта в рулет никогда проблем не возникало, он даже не трескался. Наверное, как уже писали девочки, надо его просто не пересушить! И всё получится отлично. Удачи в приготовлении!