Болталка для хлебопёков-2

Привет, девочки!

Viktorii@ писал(а):

Я когда иду за фотоаппаратом , на меня муж как - то подозрительно всегда смотрит...

А я стараюсь фоткать, пока никто не видит
elay, Лена, спасибо за советы. Мякиш и правда влажноват. Буду расстойку увеличивать, а с водой прямо не знаю, что и делать. Беру намного меньше нормы, но чувствую, что тесто сыровато получается. Грызут сомнения, что моя мерная кружка очень сильно врёт. Когда уже наконец куплю весы.

Viktorii@ писал(а):

Просто не поленитесь , сходите посмотрите .

Сходила, наверное полезный. Но мне кажется, что слишком много дрожжей на такое количество муки.