Торт с черносливом

Karkusha писал(а):

Подскажите, как поделить пополам тесто при выпекании коржей?

Да я на глаз это делаю, но если более точно нужно, то можно взвесит пустую миску, в которой готовится тесто будет, а потом вместе с тестом. От общего веса вычесть вес миски и получится вес теста. Разделив его пополам и поставив опять миску с тестом на весы, сразу видно, сколько теста нужно отложить в форму.