Котлетки из тыквы (Pumkin Kofta)

Dellamisa писал(а):

завтра приготрвлю себе на обед! Планирую запечь их...

Так, отчитываюсь!
Запекла сами котлетки в формочках силиконовых - получилось здорово!
Правда, зажарились под грилем сильнее, чем хотелось бы, ну да ладно, все равно было очень вкусно! Вообще тыква+гороховая мука - это я люблю! А черносливинка - это как "изюминка"
И отдельно хочу отметить соус! Очень-очень вкусный соус!!!
Про специи, их аромат и пикантность, что они придают - это отдельная песня...


Леночка, спасибо тебе за рецептик!

Всем-всем-всем рекомендую эти котлетки в строгой форме!!!