Савоярди или Дамские пальчики (бисквитные печенья-палочки)

babas писал(а):

Как видно по фоткам, печеньки немного растеклись, но вкус - то что надо!

Если будете делать еще раз, то ширина выдавленных печенек дожна быть чуть больше 1го сантиметра и сразу надо в духовку горячую.
А вы белки и желтки хорошо взбивали? Белки должны стоять ,а желтки побелеть и стать густой массой.
Кстати, как вам с шоколадом? Мне что то с какао не нравится, хочу попробовать шоколадом посыпать