Бабушка
Татьяна
64 года
Краснодарский край
Ия, с удовольствием прочитала все 3 страницы поста Под конец и про пирог забыла когда вы с Наташей начали вспоминать детство. и прослезилась даже Так это трогательно Вот теперь я бабушка и у меня две внучки и два внучка и очень хочется оставить после себя теплые воспоминания......
Ну а теперь к нашим пирогам! Рецепт чудесный! Обязательно приготовлю.
Но сегодня хочу испечь с замороженной жимолостью Там и кислинка и пикантная горчинка и собрана своими руками на даче.
Если есть у тебя такая возможность обязательно посади у себя на даче этот замечательный кустарник у меня 6 кустов растет ненарадуюсь! Кладезь витаминов!
И еще про тесто Фило, оно у нас в МЕТРО продается
Ну вот что-то я расписалась
Привет из Сибири[URL=http://[censored smayliki]/smilie-906071559.html]
[/URL]
И большущее спасибо за радость общения!!!
Спешу отчитаться о своем эксперименте с жимолостью. Все ягоды опустились вниз и частично прилипли к бумаге для выпечки которую я постелила в форму
Так что дно пирога получилось с выемками от прилипших к бумаге ягод. И не взирая на это само тесто а особенно корочка получились замечательно. По видимому ягоды жимолости , думаю то же будет с вишней, слишком тяжелы, тем более замороженные и поэтому опускаются на дно. Но я Не отступлю
В следующий раз я сначала налью тесто, а сверху разложу ягоды Тесто будет подниматься и ягоды окажутся погруженными в подошедшее тесто. Во всяком случае я попробую Да фото сделала на телефон позже вставлю