Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

Хлеб мельницкий

Лен, хороший хлеб!
Мякушка такая, ... как получаются крупные поры?

Лен, а Аннушка пекла Мельничный без холодильника, ты у нее в блоге читала?
или это разные хлеба?
http://anna973.blogspot.com/2010/04/mill-loaf.html