Без особого труда похудела на 10 кг.

TOSY@ писал(а):

А на пергаменте и припорошеное руками, чуть совсем, мукой раскатываю до 1-1,5 мм.

Я, когда раскатываю тесто для коржей или печенья, пользуюсь пленкой пищевой


Здесь снимала для рецепта печенья. Так же и для "Наполеона" коржи раскатываю, только на бумаге для выпечки, потом сразу на противень. Лишняя мука не впитывается в тесто и раскатывать удобно, к скалке не прилипает .