x-nia

Оксана
Москва
Boni писал(а): |
каждый день праздник |
к слову, о праздниках. Возвращаюсь к теме сёмужного тортика
http://forum.say7.info/topic37740.html . Абсолютный аншлаг в моей семье, делалася и к НГ, и к Рождеству!

Сфоткать не успела- уж больно аппетитен

В общем, в Башнях или в Закусочном- это чисто "женская" порция, а моим мужчинам с хорошим аппетитом в самый раз пришлась порция из Сервировочной чаши и из Минизамесочного. Без плёнки оно не вытряхнулось бы никогда!

В баночки, естетственно, слои клала наоборот: вниз- сыр, последним- авокадо и куски салата. При переворачивании никаких проблем не возникло, ничего не пыталось отвалиться и развалиться. А после плёнки ещё и баночки можно не мыть
Сидик, Ирина, тортики- класс

А вареники я тоже такие делаю, но ещё более ленивые: ничего не формую руками, а выравниваю тесто в замеске, а потом аккуратно от края ложкой, каждый раз смоченной в воде, отбираю ровненькие кусочки
