Домашний сливочный сыр

fatimadg писал(а):

смотря какой консистенция тебе нужно,если нужно гуще сметаны, подержи еще до утра,но мне денек хватило!

Я просто хочу попробовать приготовить чизкейк. Almette и подобные сыры никогда не покупала, поэтому и переживаю какая должна быть консистенция... Но я подержу тогда до завтра.