Хлеб с картофелем, чесноком и прованскими травами

Viktorii@ писал(а):

я попала , потому что муж от удовольствия аж мурчал .

Вита, а ведь приятно же, когда нашим близким что-то очень нравится !

Viktorii@ писал(а):

у меня не красиво разрезы вышли

Разрезы на этом хлебе тяжеловато делать, тесто уж слишком мягкое. Главное-не тянуть, а острым ножом и резким движением....
Очень красивый пористый мякиш получился !
P.S.

Viktorii@ писал(а):

по - этому сюда принесла только разрез

Сбегала в болталку, посмотрела на твой хлебушек целиком.
Совсем неплохие разрезы. Но, мне показалось, что не слишком запеклась корка. Или фото передает неправильно.
Этот хлеб обязательно нужно ставить в очень горячую духовку на первые минуты. Тогда он растет шикарно, и разрезы красиво раскрываются.