Нежные картофельные оладьи-драники

Светочка, спасибо большое за рецепт!
Только что приготовила родителям на ужин До этого драники никогда не делала - не очень люблю я их, если честно А папа у меня - огромный их любитель Ну вот решила попробовать, свободное время выдалось.
Рецепт был уже в закладках, на удивление - еще когда зарегистрировалась, забрала себе Только так он в закладках и лежал... годы, ждал своего часа
В общем, процессом приготовления я довольна - все, как в рецепте вышло, картоха не потемнела вроде, правда, у меня не такие румяные, как у тебя, но это мелочи жизни Решила сама попробовать, что ж я родителям преподнесу - раньше такого не случалось, кстати Сделала себе маленькую штучку на 1 зуб - попробовала... вроде вкусно, прожарились, тяжело резать ножом, правда - хотя муки не переложила (на 4 картофелины - 1 ст.л.). Вкус как на меня - нормальный, но я ж не любитель Так что буду ждать с работы истинных "гурманов" и "знатоков" Сказала уже, чтоб по дороге сметанки купили, а зачем - не сказала Сюрприз будет
Потом отпишусь, как родителям драники по вкусу пришлись
Спасибо еще раз за рецепт Кстати, многие рецептики у тебя мне очччень импонируют