Нежные картофельные оладьи-драники

Света, какие же драннички аппетитные!!!!!
Как я их давно не ела, наверное последний раз у мамы лет 10 назад.....
В ближайшее время обязательно сделаю, прям ностальгия одолела....

Марина0909 писал(а):

Света, какие же драннички аппетитные!!!!! Как я их давно не ела, наверное последний раз у мамы лет 10 назад..... В ближайшее время обязательно сделаю, прям ностальгия одолела....

Марина ,спасибо!!! надеюсь дранички понравятся!!!!

Светочка, спасибо большое за рецепт!
Только что приготовила родителям на ужин До этого драники никогда не делала - не очень люблю я их, если честно А папа у меня - огромный их любитель Ну вот решила попробовать, свободное время выдалось.
Рецепт был уже в закладках, на удивление - еще когда зарегистрировалась, забрала себе Только так он в закладках и лежал... годы, ждал своего часа
В общем, процессом приготовления я довольна - все, как в рецепте вышло, картоха не потемнела вроде, правда, у меня не такие румяные, как у тебя, но это мелочи жизни Решила сама попробовать, что ж я родителям преподнесу - раньше такого не случалось, кстати Сделала себе маленькую штучку на 1 зуб - попробовала... вроде вкусно, прожарились, тяжело резать ножом, правда - хотя муки не переложила (на 4 картофелины - 1 ст.л.). Вкус как на меня - нормальный, но я ж не любитель Так что буду ждать с работы истинных "гурманов" и "знатоков" Сказала уже, чтоб по дороге сметанки купили, а зачем - не сказала Сюрприз будет
Потом отпишусь, как родителям драники по вкусу пришлись
Спасибо еще раз за рецепт Кстати, многие рецептики у тебя мне очччень импонируют

Magic-2_Lantern писал(а):

Светочка, спасибо большое за рецепт! Только что приготовила родителям на ужин До этого драники никогда не делала - не очень люблю я их, если честно А папа у меня - огромный их любитель Ну вот решила попробовать, свободное время выдалось.

надеюсь папа твой оценит..

Magic-2_Lantern писал(а):

Рецепт был уже в закладках, на удивление - еще когда зарегистрировалась, забрала себе Только так он в закладках и лежал... годы, ждал своего часа

надо же

Magic-2_Lantern писал(а):

В общем, процессом приготовления я довольна - все, как в рецепте вышло, картоха не потемнела вроде, правда, у меня не такие румяные, как у тебя, но это мелочи жизни Решила сама попробовать, что ж я родителям преподнесу - раньше такого не случалось, кстати Сделала себе маленькую штучку на 1 зуб - попробовала... вроде вкусно, прожарились, тяжело резать ножом, правда - хотя муки не переложила (на 4 картофелины - 1 ст.л.). Вкус как на меня - нормальный, но я ж не любитель

Magic-2_Lantern писал(а):

Так что буду ждать с работы истинных "гурманов" и "знатоков" Сказала уже, чтоб по дороге сметанки купили, а зачем - не сказала Сюрприз будет

жалко только что не сразу кушать будут- они свежые, еще теплые ну обалденно вкусные..а вот как полежат- стают не такие уже...

Magic-2_Lantern писал(а):

Потом отпишусь, как родителям драники по вкусу пришлись

жду их впечатлений

Magic-2_Lantern писал(а):

Спасибо еще раз за рецепт Кстати, многие рецептики у тебя мне очччень импонируют

Леночка, мне очень приятно что тебя привлекают мои рецептики- я кстати на твои тоже всегда обращаю внимание- и в новых,и в обедах-ужинах- часто нахожу для себя полезное что-то -то ли рецепт, то ли ссылочку

Ляночка08 писал(а):

надеюсь папа твой оценит..

Ляночка08 писал(а):

жду их впечатлений

Светочка, сказали - драники, что надо! Ну прям такие, как они и должны быть Папа так вообще в ауте, не мог поверить, что его любимые драники на ужин ждали Все подчистую съел

Ляночка08 писал(а):

жалко только что не сразу кушать будут- они свежые, еще теплые ну обалденно вкусные..а вот как полежат- стают не такие уже...

Так они буквально часик лежали, и то я их тарелочкой сврху прикрыла - были тепленькие еще Ну и пару сек в микре все исправили В любом случае - понравились очень! Спасибо от всей семьи!

Ляночка08 писал(а):

Леночка, мне очень приятно что тебя привлекают мои рецептики- я кстати на твои тоже всегда обращаю внимание- и в новых,и в обедах-ужинах- часто нахожу для себя полезное что-то -то ли рецепт, то ли ссылочку

Так приятно слышать это, Света...
У меня только с фотиком нелады сейчас - не могу пока фотографировать

Magic-2_Lantern писал(а):

Светочка, сказали - драники, что надо! Ну прям такие, как они и должны быть Папа так вообще в ауте, не мог поверить, что его любимые драники на ужин ждали Все подчистую съел

фу-х,я очень рада- а то прям вчера переживала

Magic-2_Lantern писал(а):

Так они буквально часик лежали, и то я их тарелочкой сврху прикрыла - были тепленькие еще Ну и пару сек в микре все исправили В любом случае - понравились очень! Спасибо от всей семьи!

а, ну так нормально на здоровье вам!!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Так приятно слышать это, Света...

Magic-2_Lantern писал(а):

У меня только с фотиком нелады сейчас - не могу пока фотографировать

ничего, потом как починишь- оторвешься

Деруны у меня получились очень вкусные, спасибо большое за рецепт!

Анастасия Кі писал(а):

Деруны у меня получились очень вкусные, спасибо большое за рецепт!

Настя ,я очень рада -на здоровье и спасибо за отчетик

И мне очень понравились драники,очень нежные.Спасибо,Светик!!!!!

ЯллО писал(а):

И мне очень понравились драники,очень нежные.Спасибо,Светик!!!

На здоровье ,Олечка!!!!

Получились сыроватые внутри,может муки надо было больше.

Яночка1991 писал(а):

Получились сыроватые внутри,может муки надо было больше.

возможно... или толстые очень оладушки делала?

Светуля, ну ооооочень вкусные дранички! Никогда не думала, что без яйца можно сделать. А сейчас Пост и муж попросил драников - я и нашла твой рецепт! Огромное спасибо, съели все и добавки просили))))) Такие нежные, сочные! Спасибо еще раз!!!

Ясна писал(а):

Светуля, ну ооооочень вкусные дранички! Никогда не думала, что без яйца можно сделать. А сейчас Пост и муж попросил драников - я и нашла твой рецепт! Огромное спасибо, съели все и добавки просили))))) Такие нежные, сочные! Спасибо еще раз!!!

на здоровье,Ирочка!!!

Светлана, я раньше как-то делала дранники, картофель терла на простой терке. И не очень мне так нравилось делать, так как картофель все равно жестковат был. Сделала по вашему рецепту, только перестраховалась - яйцо все же положила. Такие нежные и вкусные! такие пышные!!! Супер. ела оторваться не могла. НО! тереть картофель на выпуклой мелкой терке - это пытка какая то! и потом еще лук! все руки в крови)) бедные мы, женщины. Нашла выход. в следующий раз прокрутила все на мясорубке!! и картофель и лук и чеснок. Накормила ораву мужиков!! Быстро и вкусно. и руки целы )) Сегодня мне один даже позвонил и спросил рецепт ))) СПАСИБО!! фото отчет попозже выложу, когда снова готовить буду ))

Таньчоус писал(а):

Светлана, я раньше как-то делала дранники, картофель терла на простой терке. И не очень мне так нравилось делать, так как картофель все равно жестковат был. Сделала по вашему рецепту, только перестраховалась - яйцо все же положила. Такие нежные и вкусные! такие пышные!!! Супер. ела оторваться не могла.

таня,на здоровье!!!

Таньчоус писал(а):

НО! тереть картофель на выпуклой мелкой терке - это пытка какая то! и потом еще лук! все руки в крови)) бедные мы, женщины.

я на кухонном комбайне тру

Таньчоус писал(а):

Нашла выход. в следующий раз прокрутила все на мясорубке!! и картофель и лук и чеснок. Накормила ораву мужиков!! Быстро и вкусно. и руки целы ))

тоже вариант

Таньчоус писал(а):

Накормила ораву мужиков!! Быстро и вкусно. и руки целы )) Сегодня мне один даже позвонил и спросил рецепт ))) СПАСИБО!! фото отчет попозже выложу, когда снова готовить буду ))

рада что рецептик понравился- на здоровье!!!

Тают во рту!не думала что без яиц они ещё вкуснеее!мой рецепт на веки!спасибо!!!

resni4kaa писал(а):

Тают во рту!не думала что без яиц они ещё вкуснеее!мой рецепт на веки!спасибо!!!

Люда,на здоровье!!!

Светочка - кудесница, спасибо за рецепт! Действительно очень нежные оладьи, такие вкусные!!!!
Фото не ахти, разве такие оладьи успеешь сфоткать

Ольга Счастливая писал(а):

Светочка - кудесница, спасибо за рецепт! Действительно очень нежные оладьи, такие вкусные!!!!

Олечка, на здоровье- рада что оладьи удались!!!

Ольга Счастливая писал(а):

Фото не ахти, разве такие оладьи успеешь сфоткать

очень даже ахти фото спасибо за отчетик!!!

Ляночка08 писал(а):

очень даже ахти фото спасибо за отчетик!!!

Ольга Счастливая
Олечка

Света! Я же их сделала - это просто сказка!!!!! Очень вкусно и процесс готовки понравился Сделаю еще раз
тебе за рецепт!

Ирамо писал(а):

Света! Я же их сделала - это просто сказка!!!!! Очень вкусно и процесс готовки понравился Сделаю еще раз тебе за рецепт!

Юлечка, на здоровье!!!

Светланочка, огромное Вам спасибо за совет про кух. комбайн! Благодаря Вам, я догадалась попробовать измельчить всё в блендере. У меня воспоминания из детства - пока трёшь картофель на тёрке, пюре стремительно темнеет и драники получаются чёрными. Всегда это вкусное блюдо было таким трудоёмким, а теперь красота - легко, быстро и очень вкусно! Готовила Ваши драники уже не раз. Вот и сегодня лакомились все от мала до велика. Большое спасибо!