Запеченные блинчики

По настоятельной просьбе внука решила выложить этот рецепт. Он сказал, что блины похожи на его любимую пиццу, и обязательно понравятся всем. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт блинчиков. Я дам свой рецепт. Здесь количество продуктов рассчитано на 4-5 блинчика.
Ингредиенты

Варёная колбаса или ветчина 4- 5 кружка
Сыр 100г
Кетчуп 2 ст.л.
Растительное масло (я брала оливковое) 2 ст. л.
Для блинов:
Яйца 2 шт.
Мука 2 ст.л.
Крахмал 1 ст.л.
Молоко 100 мл
Соль щепотка
Сахар 0,5 ч.л
Масло растительное 1 десертная ложка.
Приготовить блины: крахмал и муку смешать, добавить к ним щепотку соли, сахар, взбитые яйца, растительное масло, перемешать, постепенно добавить молоко и довести до консистенции сметаны.
Испечь блины.

Кружки колбасы разрезать пополам.

От куска сыра отрезать 8 тонких ломтиков, оставшийся сыр натереть на крупной тёрке. На 1/4 блина положить кусочек колбасы и сверху пластинку сыра. Свернуть блин пополам.
На 1/2 блина выложить по кусочку сыра и колбасы. Ещё раз свернуть пополам. Так же начинить оставшиеся блины.
Готовые блины положитьб на смазанную растительным маслом форму для выпечки.

Смазать блины кетчупом.

Посыпать тёртым сыром.

Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, до полного расплавления сыра.

Поздравляю всех с Масленицей.
Приятного аппетита!

Очень интересный рецепт. Его же можно развивать, положив вместо колбасы ломтик ветчины и можно добавить еще ломтик помидора, как в чизбургере. Я думаю, это не испортит вкус блинчиков.
Люся, спасибо. Как-нибудь приготовлю такие блинчики. Внуку отдельное спасибо. Теперь и у нас будет возможность приготовить и попробовать такую "пиццу".

Багира-Манго писал(а):

Его же можно развивать, положив вместо колбасы ломтик ветчины и можно добавить еще ломтик помидора, как в чизбургере. Я думаю, это не испортит вкус блинчиков.

Лорочка! Здесь можно придумать множество вариантов.

Багира-Манго писал(а):

Люся, спасибо. Как-нибудь приготовлю такие блинчики. Внуку отдельное спасибо.

На самое доброе здоровье!

Багира-Манго писал(а):

Теперь и у нас будет возможность приготовить и попробовать такую "пиццу".

Готовьте с удовольствием!
Лорочка! Спасибо, что зашла на блины.

милюда
Люсенька, классная идея!
Мне понравилась!
Забираю, спасибо!

Здорово! Люся, а крахмал картофельный?

Отличный вариант для подачи блинов, Люся! И красиво и сытно!

ТЕН
Леночка! Надеюсь блинчики понравятся.

Catu

Catu писал(а):

а крахмал картофельный?

Я брала картофельный.

Сантима
Тонечка! Спасибо.

Люся, ну, это беспорно вкусно Не зря внук так любит такие блинчики, у моего сына такой же вкус Приготовлю, жди

казачка
Каринушка! Эти блинчики почему-то нравятся всем детям.

казачка писал(а):

Приготовлю, жди

Буду с большим нетерпением ждать твоего отчета.
Каринушка! Спасибо, что заглянула.

Замечательные блинчики!
Непременно воспользуюсь рецептиком!

Малгося
Спасибо, Малгосенька, за интерес к рецепту.

милюда

Люсенька, это ТАК вкусно!
Такой вкусняцкий завтрак получился!
Нам очень понравилось!

Спасибо большое за рецепт!

ТЕН
Леночка! Красота то какая!
Очень я рада, что блинчики понравились. К завтраку то, что надо.
Леночка! Спасибо огромнейшее за прекрасный и приаппетитнейший отчет.

милюда писал(а):

Эти блинчики почему-то нравятся всем детям

Думаю, не только детям!
Спасибо за рецепт, а внуку двойное спасибо!

Le poisson d'or

Le poisson d'or писал(а):

Думаю, не только детям!

Это точно! Моей семье, всем без исключения, нравятся эти блинчики.

Le poisson d'or писал(а):

Спасибо за рецепт

На здоровье! Надеюсь, что пригодится и блинчики порадуют.
Машенька! Спасибо огромное за интерес к моим рецептам. Мне очень приятно.

милюда писал(а):

за интерес к моим рецептам

Люсь, многие твои рецепты просто в закладках.
Кухню никак дождаться не могу. На том пяточке что у меня сейчас не развернешься и многие кухонные причиндалы по коробкам. Пока все найдешь, все желание священнодействовать пропадает.

Le poisson d'or

Le poisson d'or писал(а):

Кухню никак дождаться не могу. На том пяточке что у меня сейчас не развернешься и многие кухонные причиндалы по коробкам. Пока все найдешь, все желание священнодействовать пропадает.

Потерпи немного, зато потом будет очень приятно творить на новой кухне.
Машенька с новой кухней тебя! Это очень большое событие, для каждой женщины.

Люсенька, спасибо огромное тебе за этот рецептик и внуку, заставившему бабушку поделиться им! Вся семья в восторге! Потребовали готовить теперь такую вкуснятину по выходным на завтрак!

Малгося
Малгосенька! Какое аппетитное и очень-очень красивое фото!

Малгося писал(а):

Вся семья в восторге! Потребовали готовить теперь такую вкуснятину по выходным на завтрак!

Как же радуют эти строки!!!!
Малгосенька! Спасибо за отзыв и приаппетитнейшее фото!!!!!

милюда писал(а):

Эти блинчики почему-то нравятся всем детям.

Моим всем взрослым домочадцам понравились такие блинчики очень. Сын сказал, что от них детством повеяло. Короче, хотят повторения скорейшего. Спасибо, Люсенька от всей семьи.

Амритана
Наточка! Очень аппетитная тарелочка!
Рада, что блинчики понравились.

Амритана писал(а):

Спасибо, Люсенька от всей семьи

На самое доброе здоровье!!!!!
Спасибо за приятный отчет и красивое аппетитное фото.