Нежные картофельные оладьи-драники
Сообщение | Автор | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Янв 2012 1:06
этот рецепт увидела на прошлых выходных у Юлии Высоцкой - по ее словам это настоящие драники
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() вроде внимательно просмотрела- такого рецепта нету ![]() состав: картофель 1 луковица 2-3 зубка чеснока 1-2 ст.л. муки соль, перец по вкусу Приготовление: все очень просто до безобразия ![]() пару картофелин натереть на терку именно на самую мелкую, ту у которой зубцы кверху ![]() вот такую ну или в комбайне кухонном с такой насадкой(я так и сделала ![]() ![]() картофель выложить на сито чтоб стек лишний сок ВНИМАНИЕ- когда будете сок выливать аккуратно- крахмал который осядет на дно верните обратно в картошку!!! это обязательно! натрите на такую же терку луковицу и чеснок, посолите и поперчите картошку, добавте муку - если картошин берете мало то 1 ст.л. если побольше то 2..но мукой не увлекаться ![]() ложкой выкладываем на раскаленное растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки как обжарится- выкладываем на салфетку чтоб лишний жир ушел- и потом наслаждаемся нежнейшими оладьями -со сметанкой ![]() ![]() ![]() а это в разломе-видно какие они нежные советую жарить так чтоб сразу из сьесть- а то как постоят они теряют свою нежность..к сожалению.. приятного аппетита! |
Ляночка08
|
||||||||||||||
25 Янв 2012 1:58
Спасибо Света за рецептик - это очень вкусно и сытно
![]() |
vivej
50 лет |
||||||||||||||
25 Янв 2012 2:29
Обожаю деруны!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Tasynja
Гамбург |
||||||||||||||
25 Янв 2012 3:35
А сколько картошин????
![]() |
blagay
103 года |
||||||||||||||
25 Янв 2012 3:56
Ая такие делаю, только драниками зову
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nastas'ja
37 лет Germany |
||||||||||||||
25 Янв 2012 14:40
и я и вся беларусь так готовит драники-ну очень вкусно.особенно если тереть не на терке( я вечно поранюсь) теперь у меня есть классный бошевский измельчитель-еще нежнее.........мммммм вкусно....
|
ТяняЯ
Беларусь |
||||||||||||||
25 Янв 2012 18:11
Ляночка08
Светочка, обалденные оладушки! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
42 года Белгород |
||||||||||||||
25 Янв 2012 18:26
Я так тоже делаю, если не ленюсь...
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Светик, спасибо, что напомнила рецептик! ![]() ![]() ![]() |
KceHbka
|
||||||||||||||
25 Янв 2012 19:14
|
Keily
63 года Пенза |
||||||||||||||
25 Янв 2012 19:21
vivej
![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() вот с мукой- если картошки мало- штук 3-4 то муки 1 ст.л если больше- то 2..
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
спасибо,Ксюша! буду рада если вам понравится!!!! На здоровье! ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
на здоровье!!! ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
26 Янв 2012 3:03
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Леди Нюточка
42 года |
||||||||||||||
26 Янв 2012 15:30
![]() ![]() ![]() ![]()
на здоровье1 я рада что тебе понравился!!!! ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
26 Янв 2012 16:57
Ммммм,как вкусно,большое спасибо Светочка!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Turyak
35 лет Мелитополь |
||||||||||||||
26 Янв 2012 18:43
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
28 Янв 2012 4:49
Обожаю драники,ммогу кушать хоть каждый день
![]() ![]() |
Kitija
62 года Anglija |
||||||||||||||
28 Янв 2012 15:33
![]() ![]() ![]()
я тоже всегда с яйцом делала... корочка хрустит если свежие- поэтому говорю жарить столько чтоб сразу сьесть ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
30 Янв 2012 20:04
![]() ![]() |
Kat2Kat
41 год Россия, Новосибирск |
||||||||||||||
30 Янв 2012 21:02
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
08 Фев 2012 14:12
Спасибо вам за рецептик! Только что их сделала и мы с сынулей вместе слопали
![]() |
Кадди
38 лет Тульская область |
||||||||||||||
08 Фев 2012 15:14
на здоровье! рада что вам с сынулькой понравились!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
09 Фев 2012 16:09
Очень вкусные, дранники, спасибо за рецепт, сделала к ним соус - майонез, кетчуп и огурчик соленый, на крупной терке, объеденье!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Наядка
34 года Красноярск |
||||||||||||||
10 Фев 2012 2:20
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
10 Фев 2012 13:07
Чудо драники получились. Я всегда готовила без чеснока.Но с чесноком-нет слов!!!! Муж в восторге
![]() |
Аксинья 80
Аксинья 42 года Липецк |
||||||||||||||
12 Фев 2012 0:25
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
|
||||||||||||||
15 Фев 2012 19:12
Все, пошла готовить
![]() |
Н@т@4ка
36 лет Украина Петриковка |