Болталка для хлебопёков-2

loranas
Лариса, как здоровье?
Нам хлебушки покажешь свои?


Девочки, у кого-то вопрос видела - на предварительную расстойку оставляю или нет.
Так вот, когда тесто готово, на порции поделю и оставляю в покое на время пока - если в форме пеку - пока форму смазываю, если в корзинке расстаивать - пока корзинку достану, салфеткой застелю...

Гелинака писал(а):

да? а у нас еще ГРЯЗЬ будет

у нас в этом году очень много снега выпало, но потом в один прекрасный день температура поднимется до + 15 и все расстает, а потом пыль....
к нам раньше в ссылку отправляли - кто выживет, тот выживет.. но люди везде адаптируются, потом еще и плодятся и размножаются...