Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

Я еще подумала , ведь расстаивать тоже можно устилив казанок бумагой ? И потом так сразу в духовку , только крышку нагреть

Я частенько так делаю, только если расстаиваю в казане и пеку в нем же. не нагревая его, а только крышку, то бумагу в него не кладу, немного дно подпыляю мукой и все