Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 12)

Озидея писал(а):

только как овощную икру готовила, состав?

ещё не готовила....сейчас готовлю
Для овощной икры
1 цукини
1 болгарский перец
1 помидор
1 луковица
Овощи запеч на гриле или в духовке прямо в кожуре до мягкости.
Остудить, почистить, смолоть в блендере, добавить специи, сухой чеснок, соль, можно зелень свежую.
Переложить в кастрюльку и уваривать на сильном огне помешивая до нужной вам консистенции я люблю погуще поэтому варю подольше.