ANGEL29 писал(а): |
Для овощной икры
1 цукини 1 болгарский перец 1 помидор 1 луковица Овощи запеч на гриле или в духовке прямо в кожуре до мягкости. Остудить, почистить, смолоть в блендере, добавить специи, сухой чеснок, соль, можно зелень свежую. Переложить в кастрюльку и уваривать на сильном огне помешивая до нужной вам консистенции я люблю погуще поэтому варю подольше. |