Котлетки из тыквы (Pumkin Kofta)

я Марина писал(а):

Леночка, я очень давно с грустью смотрю на твой рецепт

Ой, Мариночка, аж мне грустно стало

я Марина писал(а):

ну нет у нас гороховой муки и гарам масала тоже (я даже не знаю, что это такое!).

Давайте попробуем разобраться. Напишите - есть ли у вас в продаже сухой турецких горох, его еще называют маш? И продаются ли у Вас такие специи как чёрный и белый перец, гвоздика, черные и белые семена тмина, корица
чёрные, коричневые и зеленые стручки кардамона, мускатный орех, бадьян
семена кориандра ? Если есть хоть какие-то из этих специй, то попробуйте сами сделать гарам масалу. Как сделать можно прочесть здесь http://forum.say7.info/post3117299.html#3117299. Ну и на крайний случай, если Вы не захотите делать сами эту смесь, то ничего сташного не случиться - сделайте это блюдо без нее! Удачи!