Странная духовка. Как с этим бороться? Нужен совет.

Елена, огромное спасибо. Попробую по Вашему способу.

Светлана, сдать плиту, конечно можно, но нас она устраивает по другим параметрам (газ-контроль, размеры и др). За эти деньги аналогов нет.
Буду учиться пользоваться как есть. Не может быть, чтобы интеллект домохозяйки не победил)))