Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

Девочки,а вы вот кашу варите,с вечера молоко заливаете?Летом не киснет оно за ночь?

Я с вечера заливаю 50 на 50 молоко из холодильника и воду холодную , крупу , чуть соли и сахар . Все перемешала , и на таймер к которому часу нужна каша . Если молоко свежее ( у меня всегда еще и кипяченное ) то не скисает , но я ложусь поздно , обычно кашу ставлю в 12 ночи .. Летом у нас кондиционер не выключается - прохладно , но пару раз прокисала в сильную уж жару , или когда молоку дня три . В таких случаях лучше на утро поставить запеканку творожную или омлет , или гречневую кашу с вар . яйцом ...