~Iren~

Ирина
Девочки , готовила кролика в МВ . Тушила в сметане. Вообще я последнее время приноровилась тушить в МВ мясо со сметаной.
Обжарила на выпечке 1 луковицу и 1 морковку , измельченную на мелкой терке. Добавила порезанного на порционные куски небольшого кролика и тоже чуть обжарила на выпечке. Затем добавила соль, перец, сухой тимьян , перец горошком и поставила на тушение на 2 часа.
Мясо во рту тает.
В следующий раз для пикантности добавлю немного горчицы.