Оленька, в который раз делаю это блюдо и постоянно восхищаюсь очень удачным подбором продуктов! Я готовлю его в "Мастер-плове". Получается очень быстро - мясо готово уже через 30 мин, но я держу побольше до 50 мин, чтобы лишняя жидкость выпарилась. Ну, а как вкусно!!!

Воды я не добавляю, так что овощи и мясо тушатся в собственном соку.
Вот последний фотоотчёт:
"Свинина по-домашнему" стала одним из любимых блюд нашей семьи!