Печенье «Русский хлеб»

Испекла.Спасибо,Лиза за рецепт.Но только вот:

Лиза писал(а):

Печенье аккуратно поддеваем ножом или лопаточкой и ещё горячим снимаем с листика.

не получилось,печенье прилипло намертво к пергаменту и я никак не могла его оторвать,хотя перед выпечкой я смазала бумагу растительным маслом....Обидно,такой хороший,интересный рецепт.