goi
Ольга
63 года
г. Москва
Я щавель делаю, как мама делала. Мою, стряхиваю, режу и перемешиваю с крупной солью. Солю на глаз, но сильней, чем салат. Потом просто суп недосаливаю. Складываю в баночки, утрамбовываю и закатываю. Зимой он как свежий.
Надо теперь ваш вариант попробовать. Спасибо за рецепт.
