Болталка для хлебопёков-2

chili-lili писал(а):

а мы на родник ездили, набрали 70 литров....

Одобряю Вы тоже все на родниковой готовите, Лиля?

chili-lili писал(а):

Вчера пекла и варила

Громадный какой получился хлебушек! Ты его в холодильнике расстаивала?

chili-lili писал(а):

пирог-пицца

chili-lili писал(а):

манты

Хорошо,что я сытая сюда пришла.Все такое вкусное!

Алла475 писал(а):

Мякиш наверное вообще без дыр, раз нисколько буханки не поднялись

Вот завтра и посмотрим.

chili-lili писал(а):

50% мяса-фарша 50% репчатого лука

chili-lili писал(а):

я в Узбекистане 12 лет жила, делаю как узбеки соседи делали.

Лилечка, я в Узбекистане не жила, конечно, но мне лично больше нравится мясо не прокручивать, а резать кубиками. Более трудоемко, но и в разы вкуснее. И обязательно поливать их растопленным маслом и сметанным соусом с кинзой( без кинзы не представляю их ) в готовом виде. А мясо в манты больше уважаю баранину.

chili-lili писал(а):

прикиньте- он там хвалился моим хлебом, что мужики просили попробовать принести...

Гордится, небось, что у него жена такая мастерица.

chili-lili писал(а):

сам варил грудку и рис на гарнир-правильно питается

Лиля,опять восхищаюсь твоими детьми!

chili-lili писал(а):

девочки вот это пирожное никто не готовил?

Видела его, но не хочу возиться со слоеным тестом. Был неудачный опыт. Поделишься потом впечатлениями.