Пирожки «Как пух»

ох, уж этот рецепт! его нужно назвать: " Прощай талия", т.к. получается ну очень вкусное и легкое в работе тесто!
вообще я с тестом очень редко связываюсь ну руки у меня не из того место растут, постоянно не получается, то муки не досыпала, то наоборот...поэтому всё время покупала уже готовое...
а тут решила попробывать...честно сказать много раз его уже делала и все время пользуюсь миксером, ставлю насадки для теста и вперед! ни разу не подводило!!!
Девочки, попробуйте, замечательный рецепт!!!!

пы.сы. иногда края на пирожках расходятся, вы ни чем их не смазываете???