Хлеб

Рита, спасибо , ну тогда я встряла. И чего же мне теперь делать? Тесто-то уже стоит и даже поднается. Хлебушек , наверное совсем неправильный получится . А печь его все-таки на какой темп-ре сначала до 240 разогнать духовку и потом переключить через 10 минут на 200? Или как в рецепте сначала 225 и потом 175.?
Я тут со вчерашними булочками загордилась и решили, что мне и хлеб по плечу. Вот вляпалась