Добрый вечер, нашла ваш форум он мне очень понравился. 4 дня назад поставила ржаную закваску подкармливала её как написано, но почему то она у меня не подымалась, ну было несколько пузырьков это нормально? а то завтра 5 день буду пробовать печь хлеб
Почитала по внимательней (Ржаная мука Настюша в заквасках работает хуже чем Сокольническая ржаная мука), а я как раз на Настюше ставила хотя у меня и Сокольническая есть, сейчас замешу тесто и добавлю Сокольническою
Ну вот испекла я свой хлебушек, вроде всё прошло нормально только вот пересолила и когда месила очень уж он липкий был, но как было написано в первом посте он и должен быть такой (наверно)
Хотела вставить фото, но не знаю как?[/img]