Куриные котлеты по- венгерски

Заюха
Оля,привет!
Этот рецепт из кошерной книги,т.е. автор не смешивает молоко с мясом. Но думаю особых проблем не будет,а уж если хочешь заменить кубик на бульон тем более. Я делала на воде,без кубика.Единственное,что котлеты могут получится слишком насыщенными,все таки в них и так много всего,а тут еще бешамель,он может весь вкус перебить...

Спасибо,что заинтересовалась рецептом!
Интересно что у тебя получится