Елена, как же я Вам благодарна за рецепт ну очень вкусной перловки!!! Хотелось мне перловочки давным давно, но не решалась, т.к. никогда ее не готовила. Да и муж говорил, что есть ее точно не будет. Свои слова он забрал обратно и съел еще и добавку. Делала с куриным филе в 4 литровом горшочке . После приготовления в духовке стояла 2 часа (пока мы гуляли). В следующий раз буду готовить с индейкой и с мясом.