Путница

Наталья
Украина, Киев
Кежма писал(а): |
надо собирать ягоду - бруснику, клюкву, чернику, облепиху. |
Саша, все правильно ты пишешь!! Бруснику и клюкву можно хранить и без консервации-варенья, они практически не теряют своих свойств(ну, не мне сибиряков учить как именно хранить!), черника и облепиха - замораживаются и сушатся, сохраняя при этом достаточно своих полезных свойств. Фрукты и овощи наших поясов(зон) теряют свои витамины уже после нового года. Так что все уравновешено в природе! Синтетические витамины едва не 90% выводятся, да и считается, что "работать" они начинают через 1-2 месяца после приёма. Но я заметила, что в те годы, когда я не забывала

купить осенью "Vitrum"100 табл.(на троих

по одной в день ), мы не болели гриппом. Цитрусовые едим, заморозка разная есть, лук, чеснок

. Да, очень хороша для зрения черника, а в этом году в связи с тем,что сыну запретили цитрусовые, решила "присесть" на морковь. Каждое утро до нового года я терла одну-две средних морковки к завтраку(мы на троих соображаем

) с оливковым маслом. И, неожиданно, заметила улучшение зрения у себя

.