Пирог с вареньем - постный

wishenka писал(а):

Лüбовь,спасибо за рецепт .Сегодня пекла пирог (спец-но форму такуü же ,как у вас,прикупила).У меня так тесто,в процессе выпечки,поднялось ,что варенэ всö к краям вытекло ,но всöравно получилось очень вкусно .Буду ещö печь,но меньше начинки .СПАСИБО!!!

Я очень рада, что пирог понравился!!!
У меня бывает тоже так, если я пеку пирог без решетки, а это значит, что теста в форме получается больше, то варенье два раза вытекало немного. А когда я делаю решетку, то часть теста уходит на решетку и получается, что варенье ниже края формы и край закрытый, тогда варенье не вытекает.
Вот мой пирог с яблоками.