Тоже пекла 2 раза,один раз на сметане,второй не кефире,в печке поднимается,потом достаешь и оседает и тоже ,как у некоторых резинит.Руки что ли у меня не из того места растут,а вот полосочки получаются красивые,только что от них толку,если пирог полурезиновый
