Пышные оладушки

Просто СУППЕР! Прямо с пылу, обычно не ем что сам приготовлю, а тут красота!
Наверно, греть кефир надо. Я еще добавил 250 гр, сметаны. Очень мягкие получились.
Спасибо за рецепт!.