Бисквит c яичным ликёром

lorxen1 писал(а):

собираюсь делать тортик с киви и залить желе,

я надеюсь ты знаешь, что киви, ананасы и некоторые другие свежие тропические фрукты расщепляют энзюмы( не знаю как по русски) желатина, т.е. желатин теряет свои желирующие качества. надо использовать или консервированные фрукты или другое желирующее средство.