Закуска «Свинное Ушко»

Долго думала куда отнести рецепт этого блюда,
т.к. я его считаю и закуской ,и салатом
вот наверное и решила сюда
Рецепт очень простой
надо:

Свинное ушко 1шт
Коррейская мороква 300гр
Специи и 1 небольшая луковица
Приготовление
Свинное ушко помыть и хорошо почистить,затем
отварить со специями и лучком,остудить,порезать соломкой.
Добавить корейскую морковку и перемешать.Корейскую морковку я делала так:http://forum.say7.info/topic9873.html
Приятного Аппетита