Манник без выпечки

Анна, а чего можно ожидать еще от манки?
Знаю несколько рецептов тортов, где манка используется в креме. Например, вариант торта "Птичье молоко" или торт "Рыжая Галинка" от Оли - Имбирь. В принципе вкусные торты. Вкус манки там микширован. Предложенный рецепт из этой серии.
Этот рецепт еще не пробовала, но мне он показался оригинальным. Пробовать буду однозначно.
А вам спасибо за высказанное мнение - важно, чтобы обсуждение рецепта было честным и с разных позиций.